مقدماتیVOA • 04:26
آموزش زبان انگلیسی: نکات آماده‌سازی باغبانی در زمستان
در حال پخش
آموزش زبان انگلیسی: نکات آماده‌سازی باغبانی در زمستان
0:00 / 0:00
0:000:00
جملهٔ ۱ از ۶۶
00:00
From VOA Learning English this is
این برنامه از صدای آمریکا به زبان انگلیسی است.
00:03
the health and lifestyle report. In many
این یک گزارش سلامت و سبک زندگی است. در بسیاری از
00:08
parts of the world, winter brings cold temperatures and
نقاط جهان، زمستان دماهای سرد و
00:12
in some places, snowfall.
در برخی مکان‌ها، برف می‌آورد.
00:16
For people who like planting things, gardening may
برای افرادی که دوست دارند چیزی بکارند، باغبانی ممکن است
00:21
seem far away. However,
به نظر دور بیاید. با این حال،
00:23
during winter weather, there are still things a gardener
در هوای زمستانی، هنوز کارهایی وجود دارد که یک باغبان
00:28
can do to prepare for the spring.
می‌تواند برای بهار آماده کند.
00:31
Gardening expert Jessica Damiano
کارشناس باغبانی جسیکا دامیانو
00:35
recently wrote about such preparatory tasks for
به تازگی درباره چنین کارهای آماده‌سازی نوشت برای
00:39
the Associated Press. We can also call these
کرده است. ما همچنین می‌توانیم این کارها را نام ببریم آسوشیتدپرس.
00:44
tasks prep work. First,
به عنوان کارهای آماده‌سازی. اول،
00:47
let's talk about seeds. If you have
بگذارید درباره بذرها صحبت کنیم. اگر شما
00:51
seed packets, she suggests checking their
بسته‌های بذر، او پیشنهاد می‌کند که تاریخ انقضای آنها را بررسی کنید.
00:55
expiration date. That is, the date by which they
تاریخ انقضا یعنی تاریخی که تا آن زمان باید استفاده شوند.
00:59
go bad or will not grow.
در غیر این صورت خراب می‌شوند یا رشد نخواهند کرد.
01:03
Damiano says the seeds are usually considered
دامیانو می‌گوید که بذرها معمولاً به عنوان تازه در نظر گرفته می‌شوند.
01:07
fresh within a year of being packaged,
برای یک سال پس از بسته‌بندی،
01:11
but they can be used for longer than that.
اما می‌توان بیشتر از این مدت نیز از آنها استفاده کرد.
01:16
However, you cannot be sure if the seeds
با این حال، نمی‌توانید با نگاه کردن به تاریخ از خوب بودن بذرها مطمئن شوید.
01:20
are still good just by looking at a date.
.
01:24
She suggests testing them.
او پیشنهاد می‌کند که آنان را آزمایش کنید.
01:28
To do this, she places several seeds on
برای این کار، او چند بذر را روی
01:32
a wet paper towel and then puts that into
یک دستمال کاغذی مرطوب قرار می‌دهد و سپس آن را در
01:36
a plastic container. In about 10 days,
یک ظرف پلاستیکی می‌گذارد. حدود 10 روز بعد,
01:40
she will look to see how many seeds have
او به این نگاه می‌کند که چقدر از بذرها
01:44
sprouted. This gives her an idea of how
رشد کرده‌اند. این به او یک ایده می‌دهد از اینکه چقدر
01:49
many seeds to use to get the desired number of
بذر برای به دست آوردن تعداد مورد نظر
01:53
plants. However, if less
گیاهان. با این حال، اگر کمتر
01:56
than 50% of the seeds sprout,
از ۵۰٪ بذرها جوانه بزنند،
02:00
she throws them away. Damiano tests
او آنها را دور می‌اندازد. دامینو آزمایش می‌کند
02:04
her old seeds in the winter before the busy
بذرهای قدیمی‌اش را در زمستان قبل از فصل شلوغ
02:08
spring gardening season. That is when seed
باغبانی بهاری. این زمانی است که بذر
02:12
and plant stores or nurseries can run
و فروشگاه‌های گیاه یا پرورشگاه‌ها ممکن است
02:17
out of seeds. She also
از بذرها خالی شوند. او همچنین
02:20
inspects her gardening equipment. For example,
تجهیزات باغبانی‌اش را بررسی می‌کند. برای مثال،
02:25
if you use grow lights, lights especially
اگر از لامپ‌های رشد استفاده می‌کنید، لامپ‌هایی که به‌خصوص
02:28
made for plants, make sure they still work.
برای گیاهان ساخته شده‌اند، مطمئن شوید که هنوز کار می‌کنند.
02:33
You might have to buy new bulbs.
ممکن است مجبور شوید لامپ‌های جدیدی خریداری کنید.
02:37
Damiano brings out her grow lights and inspects
دامینو لامپ‌های رشدش را بیرون می‌آورد و بررسی می‌کند
02:42
each bulb. If necessary, she will
هر لامپ را. اگر لازم باشد، او
02:46
order replacement bulbs. That way,
لامپ‌های جایگزین سفارش می‌دهد. به این ترتیب،
02:50
she is prepared to plant at any time,
او برای کاشت در هر زمانی آماده است،
02:54
even six to eight weeks in the future.
حتی شش تا هشت هفته در آینده.
02:58
She also makes sure she has sterile
او همچنین اطمینان حاصل می کند که دارای خاک استریل است.
03:02
seed starting potting mix. This is
مخلوط خاک گلدانی برای شروع کاشت. این خاک ویژه ای است.
03:06
special soil for planting in containers.
که برای کاشت در ظرف ها طراحی شده است.
03:11
Damiano sharpens her cutting tools,
دامیانو ابزارهای برش خود را تیز می کند.
03:15
such as pruning shears.
مثل قیچی های هرس.
03:18
Larger tools like lawnmowers, should be
ابزارهای بزرگتر مانند چمن زن باید.
03:22
inspected every year, like nurseries,
هر سال بازرسی شوند، مانند پرورشگاه ها.
03:27
places that service or lawn equipment might
مکان هایی که خدمات یا تجهیزات چمن را ارائه می دهند ممکن است.
03:30
be busier in the spring. You can get ahead of the crowd
در بهار شلوغ تر باشند. شما می توانید از جمعیت جلو بیفتید.
03:35
by getting your tools fixed early.
با رفع مشکلات ابزارهای خود زودتر.
03:39
Clean your gardening hand tools like trowels
ابزارهای دستی باغبانی خود مانند بیلچه ها را تمیز کنید.
03:43
and spades. Cover them lightly
و بیل ها را به آرامی بپوشانید.
03:48
with oil. This will keep them in good working
با روغن. این کار آنها را در وضعیت خوبی نگه می دارد.
03:51
order. Inspect things like
وضعیت. چیزهایی مانند شلنگ ها را بررسی کنید.
03:56
hoses, sprinklers and other water systems
شلنگ‌ها، ابزارهای آبپاش و سایر سیستم‌های آبی
04:00
for damage. Make a list of
برای خسارت. یک فهرست تهیه کنید از
04:04
anything you may need to replace or repair.
هرچیزی که ممکن است نیاز به تعویض یا تعمیر داشته باشید.
04:09
Damiano says that you could wait until spring to
دامیانو می‌گوید که می‌توانید تا بهار صبر کنید تا
04:13
take care of all these things. But why?
این کارها را انجام دهید. اما چرا؟
04:17
Once spring arrives, you will have these tasks done.
زمانی که بهار فرا برسد، این کارها انجام خواهد شد.
04:22
And that's the health and lifestyle report. I'm Anna
و این گزارش سلامت و سبک زندگی بود. من آنا هستم.
04:26
Mateo.
ماتیو.